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導讀傳統(tǒng)中醫(yī)理論中講究五臟平衡,五臟從來不是獨立的,一旦某個臟器受損,其他臟器都會受到相應的影響,平時我們都是心臟不好就養(yǎng)心、肝臟不好吃點保肝的,那有沒有一物可以同時滋補五臟呢?一物具五味,五臟皆可養(yǎng)中醫(yī)通常會講究藥物的性味,根據(jù)藥物的五味來認識藥性,不同性味的藥物,往往有著不同的功效。而有一味中藥,酸、苦、甘、辛、咸五味具備。孫思邈稱常服它補五臟之氣?!渡褶r(nóng)本...
傳統(tǒng)中醫(yī)理論中講究五臟平衡,五臟從來不是獨立的,一旦某個臟器受損,其他臟器都會受到相應的影響,平時我們都是心臟不好就養(yǎng)心、肝臟不好吃點保肝的,那有沒有一物可以同時滋補五臟呢?
一物具五味,五臟皆可養(yǎng)中醫(yī)通常會講究藥物的性味,根據(jù)藥物的五味來認識藥性,不同性味的藥物,往往有著不同的功效。而有一味中藥,酸、苦、甘、辛、咸五味具備。孫思邈稱常服它補五臟之氣?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將它列為上品。武則天用它補益身體、延年。《抱樸子》中提到淮南公羨門子服它十六年,面色如玉。它就是五味子!
國醫(yī)大師陳可冀曾提到,對于中老年來說,服用五味子具有很好的補益身體、安神助眠的效果。
《唐本草》中這樣說:"五味子皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味。"《本草蒙筌》中這樣評價南北五味子:"風寒咳嗽,南五味為奇,虛損勞傷,北五味最妙。"
五味子養(yǎng)護五臟中醫(yī)講"酸、甘、苦、辛、咸"五味分別歸入五臟,與肝、脾、心、肺、腎相對應。而五味子剛好對應了這五味,是天生的保護五臟的法寶。
1、心的守護神
名醫(yī)張仲景的"生脈飲",就用五味子益氣、護心臟,其實是五味子中含有的獨特物質(zhì),能保護心肌、改善心功能,還能安神、健腦。
心腦血管高發(fā)期時,每天喝上一杯,可以擴張血管,降低血壓、血脂,預防心腦血管疾病。
2、保肝的良藥
對于常年服用各種藥物的人來說,每天一杯五味子水,可對酒精、藥物引起的肝細胞損傷有明顯保護作用,促進肝細胞恢復,更有助于肝臟排毒。
3、養(yǎng)脾胃佳品
上了年紀后脾胃運化功能慢慢減弱,而五味子中含有的有機酸可保護腸道胃粘膜,可溫養(yǎng)脾胃。
特別是脾腎虛寒,久瀉不止者,與吳茱萸,肉豆蔻,補骨脂合用,組成中成藥"四神丸"。
而如果有五更泄瀉的問題,還可加入大棗、生姜配伍使用。
4、肺病的克星
生活中很多中老年人都會有咳嗽、氣喘、肺虛的情況,此時可以用五味子泡水喝,收斂肺氣止咳的效果特別好,堪稱一味治久咳虛喘的良藥。
5、補腎的要藥
五味子補腎,還可以輔助治療糖尿病,比單純滋補的藥效更佳。
對于腎虛或是糖尿病的中老年,用五味子泡水不僅可以滋補腎臟,還可以改善糖尿病患者的口干、口渴等癥狀,有助于降低血糖。
五味子怎樣用最佳?名中醫(yī)蒲輔周所說:"凡用北五味子,必須搗破,五味乃全"。
五味子煎煮前最好壓碎,藥效更顯著,也可以取適量放入開水中沖泡。
1、五味子枸杞子泡水:治失眠
五味枸杞水很適合工作繁忙、無暇煲湯進行食療的人服用。
每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內(nèi),即可隨泡隨飲,直至藥味全無。有助于養(yǎng)心健腦,堅持飲用,失眠癥狀可大大改善。
2、五味子西洋參茶:養(yǎng)肺滋腎
五味子10克、蘇梗5克、西洋參3克,一起加水煎煮10-15分鐘,去渣取液,加入適量白糖,代茶飲用。
適宜于肺氣虛、腎陰少導致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲水、乏力食少等癥狀。
3、五味子茶:肝虛目眩
北五味子5克,綠茶3克,蜂蜜25克。與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘,趁熱加入蜂蜜拌勻即成。
五味子是很好的藥材,但其應用也有一定的禁忌和講究,通常情況下,對于風寒感冒咳嗽初期的人,不宜服用五味子,對于肝火旺盛,胃酸分泌過多的人,也應該禁用,另外從用量上應該予以控制,通常建議每次用量不超過10粒,搗碎投煎最佳。最好在專業(yè)中醫(yī)師指導下用藥,方能達到最佳目的。