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導(dǎo)讀香蕉(學(xué)名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實(shí)。熱帶區(qū)域廣泛培養(yǎng)食用。香蕉味香、富含養(yǎng)分,終年可收成,在溫帶區(qū)域也很受注重。(圖片來(lái)自東方IC)植株為大型草本,從根狀莖宣布,由葉鞘下部構(gòu)成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長(zhǎng)圓形至橢圓形,有的長(zhǎng)達(dá)3~...
香蕉(學(xué)名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實(shí)。熱帶區(qū)域廣泛培養(yǎng)食用。香蕉味香、富含養(yǎng)分,終年可收成,在溫帶區(qū)域也很受注重。(圖片來(lái)自東方IC)
植株為大型草本,從根狀莖宣布,由葉鞘下部構(gòu)成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長(zhǎng)圓形至橢圓形,有的長(zhǎng)達(dá)3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂 [1] ,由假桿頂端抽出,花大都,淡黃色;果序彎垂,成果10~20串,約50~150個(gè)。(圖片來(lái)自東方IC)
植株成果后枯死,由根狀莖長(zhǎng)出的吸根持續(xù)繁衍,每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部:臺(tái)灣、海南、廣東、廣西等區(qū)域均有培養(yǎng)。(圖片來(lái)自東方IC)
香蕉是淀粉質(zhì)豐厚的有利生果。味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃活動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。依據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合炎熱人士享受。痔瘡出血者、因炎熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。(圖片來(lái)自東方IC)
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖,治療久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫(yī)學(xué)主張,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐厚,可平衡鈉的不良效果,并促進(jìn)細(xì)胞及安排成長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘,因它能促進(jìn)腸胃活動(dòng)。(圖片來(lái)自東方IC)
早餐午飯和晚餐別離吃一根香蕉,可以為人體供給豐厚的鉀,然后使得大腦血凝塊幾率下降約21%。(圖片來(lái)自東方IC)
德國(guó)研究人員表明,用香蕉可治郁悶和心情不安,因它能促進(jìn)大腦排泄內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。它能平緩嚴(yán)重的心情,進(jìn)步工作效率,下降疲憊。(圖片來(lái)自東方IC)
香蕉屬高熱量生果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶區(qū)域香蕉還作為首要糧食。香蕉果肉養(yǎng)分價(jià)值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。(圖片來(lái)自東方IC)