米糕教程自閉癥[自閉癥甩手是什么樣的]

講堂上在常識的海洋里漫游，下課后到綠植田園里勞作，跟著廣州“雙減”方針的施行，校園里的孩子們有了更豐厚多樣的校園日子實踐。現(xiàn)在，廣州不少校園建起了小農(nóng)田，學(xué)生們在課余時刻參加勞作耕種，在一方綠色六合里接近天然，領(lǐng)會田園培育之樂。

近來，

記者造訪了銀河區(qū)、越秀區(qū)、番禺區(qū)

一些頗具校園培育特征的校園，

探尋這些校園怎么展開多元本質(zhì)教育。

銀河區(qū)五山小學(xué)：

稻穗麥穗成留念禮物

金秋九月，正值豐盈的時節(jié)，也是新學(xué)年的開始。廣州市銀河區(qū)五山小學(xué)一年級的“小萌新”們收到了一份特別的開學(xué)禮物——一個裝著稻穗的愿望瓶，這束稻穗正是收成于校園的小農(nóng)田。早在十年前，五山小學(xué)就在校園里拓荒了一塊農(nóng)田，經(jīng)過展開田園培育，讓學(xué)生在勞作中接近天然和植物，培育學(xué)生的勞作技能和勞作精力。

記者看到，這塊小農(nóng)田坐落五山小學(xué)東校區(qū)一棟教育樓后的空位，占地約200平方米，被劃分為若干塊。“這個方位曾經(jīng)是一片曠費的灌木叢，我就想著不如使用起來讓城市的孩子領(lǐng)會培育的趣味，所以把它改形成小農(nóng)田?！蔽迳叫⌒@長許鳳英介紹道。茄子、辣椒、姜、甘藍、淮山、甘蔗……多年來，小農(nóng)田依據(jù)四季替換，培育了各類瓜果蔬菜和農(nóng)作物，種類豐厚，果實累累。

更讓人驚喜的是，小農(nóng)田還成功培育了水稻和小麥等農(nóng)作物，這也是五山校園小農(nóng)田的特征地點。小麥本來適合在北方培育，但五山小學(xué)已接連5年成功培育并收成了顆粒豐滿的小麥。許鳳英告知記者，本年又開端培育雙季稻。在小農(nóng)田中心，一塊生氣勃勃的稻田分外有目共睹，9月水稻開端抽穗，稻穗上開滿了黃色小花，長勢喜人。

校長許鳳英帶領(lǐng)孩子們在小農(nóng)田調(diào)查。

“現(xiàn)在是水稻抽穗揚花期，特別需求水，為了避免水丟失，咱們在田里放了一層塑料袋蓄水?！鄙硎烙诮纤l(xiāng)的許鳳英，關(guān)于田園耕種較為了解?，F(xiàn)在稻田里還有了田螺、蝌蚪和魚兒等小生物，一汪水田形成了天然的小型生態(tài)系統(tǒng)。據(jù)介紹，本年第一季水稻已于7月份收成，稻穗經(jīng)過師生的精心包裝，成為9月一年級重生入學(xué)的小禮物，寄語重生“耕種期望，收成未來”，現(xiàn)在正在生長的第二季將于11月收成。

家長參加耕種和研制

現(xiàn)在，農(nóng)田耕種已然成為五山小學(xué)勞作實踐教育的內(nèi)容之一，小農(nóng)田采納“分田到班”的辦理模式。每個新學(xué)年，東校區(qū)的一至三年級各班都會分到一塊“責(zé)任田”，地步上會插著奪目的班級標(biāo)志牌。放學(xué)后，學(xué)生們化身“小菜農(nóng)”自主辦理地步，進行松土、耕種、灑水、除草、捉蟲和采摘等勞作。本年開學(xué)伊始，各班現(xiàn)已對各自的“責(zé)任田”進行了翻土，預(yù)備培育新一季的蔬菜。

“小農(nóng)田深受學(xué)生們喜愛，一下課就刻不容緩地要去小農(nóng)田看看。”許鳳英笑道，學(xué)生不只積極參加勞作，并且還會寫日記記載農(nóng)耕領(lǐng)會。

“當(dāng)我從教師手里接過咱們班菜園的牌子時，我很高興。我爸爸在土壤所作業(yè)，我媽媽在農(nóng)科院作業(yè)，他們都會種菜。在爸爸媽媽的協(xié)助下，咱們的菜園耕種了第一批種子，有菜心和生菜。在全班同學(xué)的勤勞呵護下，咱們總算迎來了收成的那天。同學(xué)們興致勃勃地去拔菜，正午午托還加了餐。吃著甜美的菜心，感覺比任何山珍海味都好吃?！蔽迳叫W(xué)二（4）班的劉魏禹同學(xué)在培育日記里如是寫道。

孩子們從小農(nóng)田里收成的甘藍。

正如劉同學(xué)日記里所寫，不少學(xué)生家長也紛繁投身于校園農(nóng)田的培育和辦理，輪番照顧打理田間作物。值得注意的是，一些家長關(guān)于農(nóng)業(yè)培育的研討但是專家級的。

“有的家長將自己研制培育的羽衣甘藍新菜苗，種在小農(nóng)田里，在冬季長得特別艷麗美麗?！痹S鳳英說，校園毗連華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和省農(nóng)科院，部分學(xué)生家長來自這些單位，他們通曉農(nóng)業(yè)培育和防蟲災(zāi)技能，陪著孩子們一同在小農(nóng)田探究實踐。

學(xué)生拿著羽衣甘藍。

期望之田啟迪心靈

校園里的小小農(nóng)田，也成了翻開特別孩子心扉的期望之田。五山小學(xué)的一些特別孩子，經(jīng)過農(nóng)耕實踐學(xué)會了溝通情感，收成了生長。

許鳳英告知記者，校園曾有一名自閉癥兒童小思（化名），早年不愛說話，但小農(nóng)田是她最喜愛去的當(dāng)?shù)?，在幾年的田園培育中，她開端自動與人溝通生長了許多?，F(xiàn)在小思現(xiàn)已順暢入讀初中，結(jié)業(yè)后她還會來小農(nóng)田看看。

五山小學(xué)的小農(nóng)田陪伴著一批又一批孩子生長，成為他們小學(xué)日子中難忘的閱歷。每年6月，六年級的結(jié)業(yè)生還會在教師的帶領(lǐng)下，將一棵棵金黃的麥穗制造成結(jié)業(yè)留念禮物，標(biāo)志著豐滿而充分的6年小學(xué)日子。本年5月，五山小學(xué)的小農(nóng)田被廣州市教育研討院評為“廣州市4A級小農(nóng)田”，這兒作為該校園的歸納實踐教育基地，將為孩子多元展開供給更多或許。

麥穗成為五山小學(xué)結(jié)業(yè)生的特別禮物。

銀河區(qū)長湴小學(xué)：

計算機教師建起植物園

來到銀河區(qū)長湴小學(xué)，一進門就會被各種綠色植物和盆栽所招引，校園里還有生物園、荔枝園、竹園，儼然一片綠色田園風(fēng)光。這兒的不少植物，都是由校園的計算機教師韋鍇一手打理的。說起教植物培育的緣起，韋鍇說，日子在城市里的孩子日子比較單調(diào)，除了上學(xué)、上愛好班便是上網(wǎng)，“許多孩子沒有時機觸摸天然，對各種農(nóng)作物更是一竅不通，這讓我很憂心?！?/p>

所以，韋鍇決計使用校園的優(yōu)勢，為孩子們打造一座城市里的培育園。每當(dāng)春節(jié)后，總有許多年桔被丟掉，韋鍇便拉著板車將那些年桔一車車地拉回校園，換盆、培土、剪枝……同學(xué)們看到他呵護年桔的姿態(tài)，也不由得上前協(xié)助。在他們的盡力下，植物園里種上了金桔、雞蛋果等各色種類，校園里充溢喜慶和奮發(fā)向上。

韋鍇教授孩子們植物培育常識和技能。

韋鍇還自費購買花盆、肥料、種子、鏟子等東西和用品，用于植物培育。他帶著學(xué)生將養(yǎng)分土分裝到花盆里，教授學(xué)生培育、嫁接、扦插等技能。小麥、水稻、蘆薈、葫蘆、荷花、菱角、茭白、桂花、金花茶……慢慢地，這些植物都在校園扎根落戶，讓孩子們產(chǎn)生了稠密的愛好。

科學(xué)培育成為特征課程

2012年，科學(xué)培育成為長湴小學(xué)的一門特征課程。韋鍇介紹，培育園每學(xué)期的培育主題不同，他曾帶領(lǐng)學(xué)生種過葫蘆，教他們?nèi)斯な诜郏灰卜N過玉米和高粱，讓學(xué)生領(lǐng)會“春種一粒粟，秋收萬顆子”的高興；他還給學(xué)生派發(fā)過蓮子，讓他們帶回去與爸爸媽媽一同培育。

為了讓學(xué)生實在領(lǐng)會“一分耕耘，一分收成”的道理，他在植物園擬定了按勞分配的規(guī)矩，給學(xué)生計工分。等瓜果老練了，他與孩子們一同喜摘豐盈果實，有支付的學(xué)生就能領(lǐng)回自己的勞作效果。

長湴小學(xué)的孩子們收成的葫蘆。

植物園的科學(xué)培育，不只得到學(xué)生的歡迎，其他科目的教師也常常在此教育，例如美術(shù)教師帶著學(xué)生到植物園現(xiàn)場作畫，科學(xué)教師帶孩子們到花圃做試驗。本年，長湴小學(xué)的培育園當(dāng)選了廣州“5A級校園小農(nóng)田”?，F(xiàn)在校園每個班都在展開勞作實踐課程，講堂就設(shè)在校園的培育園。在實景教育中，孩子們不只收成了高興，也學(xué)到了各種常識。

師生展現(xiàn)自己的勞作效果。

越秀區(qū)回民小學(xué)：

每個班都有“露臺小菜地”

“房前屋后、種瓜種豆”，這種以往村莊特有的現(xiàn)象，也成為城市校園的一道靚麗風(fēng)景線。本年3月，越秀區(qū)第一批“城市小菜園”在署前路小學(xué)、回民小學(xué)、中星小學(xué)等多所校園建造試點，累計培育超越20余種瓜果蔬菜。在廣州市回民小學(xué)的露臺上，有一畦綠瑩瑩的菜地，種滿了西瓜、毛瓜、藍莓等蔬果。

回民小學(xué)的露臺菜地

據(jù)了解，2020年，回民小學(xué)在加強勞作教育的一同，在北校區(qū)樓頂新拓荒一個露臺培育園，與南校區(qū)樓頂原有的培育園交相輝映，并結(jié)合校園的辦學(xué)特征，更名為“融園”與“和園”。

兩園共占地一千多平方米，有30多塊小“菜地”和1個“溫室植物園”，專門用于一至六年級各中隊進行勞作教育實踐活動。在教師帶領(lǐng)下，孩子們依據(jù)時節(jié)與勞作教育課程組織進行不同種類、不一同令的蔬菜、瓜果、小植物的培育。

能在校烹飪能帶回家

從選育種類、松土、搭棚架，到耕種、移植、灑水、上肥、除草、收成等，培育的全過程都有教師和家長的精心輔導(dǎo)，孩子們在勞作實踐中，經(jīng)過調(diào)查、培育、記載、共享等，開始了解農(nóng)作與時節(jié)的聯(lián)系，認(rèn)識了培育的相關(guān)常識。

有的班級種出了20斤以上的大冬瓜，同學(xué)們用枕頭小心腸墊著它，呵護有加?！拔抑皬膩頉]去過鄉(xiāng)村，也沒見過菜地……”有的孩子在校園菜地里第一次觸摸到泥土和植物，充溢獵奇。

學(xué)生們給蔬菜擺架子。

到了培育園豐盈的時分，孩子們都會獲得摘菜的時機，晚上帶回家親身烹飪后跟爸爸媽媽一同吃，共享收成的高興?；孛裥W(xué)還設(shè)有烹飪課，作為每周一次的校本課程，烹飪課在一個150多平方米的烹飪間里進行，孩子們能夠在課大將現(xiàn)摘的蔬菜直接制造成沙拉等，直接開吃。

回民小校園長吳小蘭說，曾經(jīng)許多學(xué)生都五谷不分，不認(rèn)識根本的農(nóng)作物，她期望學(xué)生們經(jīng)過學(xué)習(xí)種菜，找回城市日子中缺少的原始與實在。

番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)中心幼兒園：

打造校園小農(nóng)莊

走進石樓鎮(zhèn)中心幼兒園，這兒綠意盎然，瓜果飄香，處處充溢著大天然濃濃的氣味。在幼兒園的樓頂露臺有一處用于勞作培育的當(dāng)?shù)兀环Q為“石幼小農(nóng)莊”，這兒占地面積400平方米，現(xiàn)在培育著南瓜、姜、豆角、秋葵、通心菜。每個班級都有擔(dān)任的培育區(qū)，這塊歸于孩子們的探究小六合，是他們素日最喜愛去的當(dāng)?shù)亍?月1日開學(xué)后，孩子們就來到小農(nóng)莊采摘老練的玉米、青菜。

孩子們在“小農(nóng)莊“勞作。

“咱們幼兒園地處鄉(xiāng)村，而這兒的孩子們也大部分是土生土長的石樓人，他們從小看著老一輩們在地步里勞作，培育各種蔬菜瓜果，在耳濡目染中，孩子們的培育閱歷相對城市的孩子來說比較豐厚?！笔瘶擎?zhèn)中心幼兒園副園長曾曉霞是該課程的設(shè)計者，她表明，培育園便是讓幼兒接近大天然、展開日子教育最好的當(dāng)?shù)亍?/p>

據(jù)了解，這樣的培育實踐課在該幼兒園現(xiàn)已展開了6年，在各種活動中，孩子們經(jīng)過親身著手，獲得了各種培育閱歷，也領(lǐng)會了勞作的辛苦，學(xué)會愛惜食物。

制造美食收成高興

為了讓孩子們領(lǐng)會自己著手制造食物的高興，幼兒園預(yù)備了電磁爐，讓孩子們自己烹制可口的菜肴，品味勤勞耕種、高興收成的高興?！霸蹅儨y驗經(jīng)過‘石幼小農(nóng)莊’這個小小的六合，為幼兒打造一個高興高興的學(xué)習(xí)樂土，既調(diào)集他們的求知欲，滿意他們的獵奇心，拓寬他們的常識面，一同也增強他們的調(diào)查、幻想、思維和日子能力?！痹鴷韵颊f道。

麥女士的兒子就讀于石樓鎮(zhèn)中心幼兒園，她非常支撐幼兒園開設(shè)小農(nóng)莊勞作領(lǐng)會，“孩子們平常較少觸摸大天然，小農(nóng)莊課程關(guān)于孩子的觸覺展開很有協(xié)助。孩子回家也說小農(nóng)莊很好玩，能夠與小伙伴一同捉蟲、松土、耕種、灑水等等，蔬菜收成時的那種高興寫在臉上，這些都是咱們家長平常在家不能給予的?！?/p>

番禺試驗幼兒園：

引入“大石三寶”培育

9月7日，廣州試驗教育集團番禺試驗幼兒園中班的孩子們來到樓頂露臺采摘小白菜。隨后，他們把新鮮的小白菜絞碎拌肉做成餡兒包餃子，作為教師節(jié)禮物送給教師。記者看到，在幼兒園這片幾百平方米的露臺上，小白菜、辣椒、茄子等蔬菜正朝氣蓬勃地生長著。

據(jù)幼兒園教師陳曦介紹，樓頂露臺在本年4月才正式投入使用，培育的種類由小朋友討論決定。課程實踐過程中還會結(jié)合時令節(jié)氣、生態(tài)教育、飲食教育、財商教育等內(nèi)容，提高幼兒的歸納本質(zhì)。

在幼兒園后跑道有一塊小培育區(qū)，這兒易積水，地里的土“黏黏的”，培育的植物都長欠好。有一次晨談時，有孩子提出水稻喜愛水，能夠種水稻。為此，他們?nèi)ピ煸L花農(nóng)、問詢老一輩、網(wǎng)上查詢、實地調(diào)查水稻的培育狀況，敞開了對水稻的探究。

閱歷了三個月的綿長時刻，培育的水稻老練了，在此過程中孩子們收成了勞作的豐盛果實，也領(lǐng)會了勞作的辛苦。收割后，孩子們打稻谷、曬稻谷，終究制造成甘旨的紫菜卷和米糕。為了培育孩子們愛惜糧食的美德，幼兒園教師帶領(lǐng)小朋友經(jīng)過觀看視頻、故事共享、繪畫等方法思念袁隆平爺爺。

小朋友培育慈姑。

番禺大石有三寶——慈姑、馬蹄、燈芯草。9月開學(xué)后，為了讓小朋友更好地傳承歷史文明，番禺試驗幼兒園在家長的協(xié)助下，引入了“大石三寶”落戶在這片培育區(qū)?！八臼崭詈?，這塊培育區(qū)就空出來，因為培育條件類似，有小朋友提出能夠種慈姑。園里的孩子根本都是洛浦本地人，這‘三寶’是大石洛浦區(qū)域的土特產(chǎn)，期望能以這樣的方法讓非遺文明進校園。”

記者在現(xiàn)場看到，這片培育區(qū)被分割成三塊，別離插著慈姑、馬蹄、燈芯草的標(biāo)牌，其間，慈姑苗現(xiàn)已有二三十厘米高。為了讓植物更好地生長，培育區(qū)內(nèi)還設(shè)置了專門的排水閘，能夠蓄水、排水。陳教師表明，待馬蹄收成時，還會約請制造非遺傳承人到園內(nèi)演示制造馬蹄糕，傳達非遺文明。

將向全省推行勞作教育閱歷

據(jù)了解，廣州市自推動勞作教育以來，獲得了一系列備受矚目的效果。如出臺《廣州市中小學(xué)勞作教育輔導(dǎo)大綱》，出書極具當(dāng)?shù)靥卣鞯摹稓w納實踐活動·勞作》教材，積極展開全市勞作教育教研活動、展開“校園小農(nóng)田”建造、城鄉(xiāng)結(jié)對、“五個一”勞作實踐活動等，使得勞作教育在廣州中小學(xué)落地生花。

本年5月，廣州48所校園獲評“5A級校園小農(nóng)田”。廣州市教育部門相關(guān)擔(dān)任人此前在承受媒體采訪時泄漏，廣州市將向全省推行介紹在施行勞作教育過程中的閱歷，推出現(xiàn)場教育課例等供全省勞作教師溝通學(xué)習(xí)，經(jīng)過紀(jì)錄片、攝影展等全方位多元化地展現(xiàn)廣州在勞作教育施行中所獲得的效果。

專題統(tǒng)籌 信息時報記者 李丹

專題圖文 信息時報記者 李丹 韓春華 見習(xí)記者 章喬暉

部分圖片由校園供給